In una terrina mescolare farina, zucchero, cacao e lievito.

Prendere un’altra terrina e mescolare il burro fuso portato a temperatura ambiente, l'uovo e il latte.

Unire i due impasti e amalgamare bene. Aggiungere il cioccolato fondente in pezzi piccoli e versare negli stampini per muffin, riempendoli per 3/4.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti.

Sfornare i muffin e servire.