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La rifinitura: perfetta

C'è il cioccolato e poi c'è il cioccolato Lindt. Scopri i segreti della perfezione del cioccolato...


Il cacao: pregiatissimo

Tostatura e Macinazione: inimitabili

Il Concaggio: rivoluzionario

Gli altri ingredienti: solo i migliori

La rifinitura: perfetta


Il tocco finale

Noi di Lindt & Sprüngli crediamo che il segreto per gustare il cioccolato sia l'immersione in un'esperienza sensoriale completa. Ecco perché prestiamo un'attenzione meticolosa ai dettagli in ogni fase della produzione, dalla tempera per creare una finitura liscia e lucida alla progettazione delle nostre eleganti confezioni per riflettere i bellissimi sapori al loro interno. Tutti gli ultimi ritocchi, come i più fini sopra le nostre praline e i famosi nastri che impreziosiscono ogni Gold Bunny, sono posizionati, con cura, a mano.


Lussuoso cioccolato Lindt - I numeri

1952

L'anno in cui nacque Gold Bunny.

36

Il numero di varietà di barrette Excellence vendute in tutto il mondo.

4 billion

Il numero di praline Lindor prodotte ogni anno in tutto il mondo.


Che cos'è il Temperaggio?

La tempra è il processo di riscaldamento, raffreddamento e riscaldamento del cioccolato per ottenere una formazione stabile del burro di cacao (il grasso nel cioccolato) ed evitare la cristallizzazione incontrollata. Abbiamo padroneggiato questo processo per garantire che ogni cioccolato Lindt abbia una finitura gloriosamente lucida e che ogni barretta si rompa con un caratteristico, croccante, spezzato.


Rinascita

 
Verbo:
Il processo di rivestimento dei centri delle praline facendoli passare attraverso una cortina di cioccolato temperato.

I nostri tocchi di finitura speciali


“Se vi prendete il tempo di fare del cioccolato di alta qualità, deve essere di alta qualità dall'inizio alla fine. Questo è ciò di cui si occupa Lindt."

 
Maître Chocolatier Lindt

Pubblicità e imballaggio d'epoca Lindt

Alla Lindt & Sprüngli abbiamo a cuore i nostri clienti fedeli. Ascoltiamo i vostri feedback e ci dedichiamo a creare il cioccolato più pregiato, in modo che possiate sperimentare il vero lusso del cioccolato. Nel corso degli anni, i nostri annunci hanno rispecchiato momenti chiave della storia: dalla commissione di artisti per illustrare gli annunci durante la Belle Époque, o l'uso dei simboli della pace per segnare la fine della Seconda Guerra Mondiale.